Lunch DA
GILLARDEAU
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Oysters 3 pcs./6 pcs./12 pcs. 150,-/250,-/450,-
Vinaigrette - lemon
-
3 pcs. Oyters 175,-
Tomato water - orange - olives
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3 pcs. Fried Oysters 175,-
Comté cremé - spinach - olive oil.
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8 pcs. Cocktail Gillardeau Oysters 195,-
Elderflower vinaigrette - lemon
SNACKS
-
Green Gordal-Oliven 45,-
-
Truffle nuts 45,-
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Iberico Ham, 48 month. Bellota, Iberia 145,-
DINNER
SNACKS
-
Green Gordal-Olives 45,-
-
Truffle nuts 45,-
-
Ibérico Ham, 48 mrd. Bellota, IberiQ 145,-
-
Grilled bread with guanciale, pickled herbs & sweet red onion 55.-
Wine menu
WINES BY THE GLASS
CHAMPAGNE
Champagne réserve Perpétuelle Brut Philipponnat
170
Champagne Cuvée speciale rose brut 1.cru
185
Ruinart Blanc de Blanc brut
350
BNV Champagne Delavenne, Bouzy Brut Røse Marne grand cru
195
NV French Bloom Le Blanc 0,0%
175
SPARKLING WINES
Cremant de Alsace Paul-Edouard BIO Domaine Bott-Geyl
105
Cava Corpinnat Brut Reserva Øko Castellroig
95
WHITES
2024
Sancerre Blanc, Domaine de Rome
135
2024
Haus Klosterberg Riesling Markus Molitor
115
Gruner Veltliner Barbara Öhlzelt
110
2023
Chenin Blanc Montlouis Cuvée Les Cabotines
145
2024
Chablis Domaine Camille & Laurent Schaller
145
2025
Sauvignon blanc Cloudy Bay
145
2024
Meursault Domaine Michelot
195
ROSE
2025
Maison Galoupet Provence
115
2023
R rose Provence cru classé
135
2025
Côtes de Provence Grand cru Château Galoupet
195
REDS
2024
Beaujolais-Villages Wild Soul
125
2023
The Bird Pinot Noir Guillaume Gonnet
115
2024
Gevrey Chambertin ØKO Domaine Thierry Mortet
250
2019
Château Rocheyron La Fleur Peter Sisseck
185
2023
Rosso di Montalcino, Lisini
185
Rioja Señorío de Librares
145
2024
Soumah Syrah Hexham Single Vineyard
145
CHAMPAGNE – SPARKLING WINES
CHAMPAGNE
2016
Champagne Sanchez-Le Guédard Special Club Premier Cru
1495
Demure, Blanc de noir brut Nature “Divin”
1050
Champagne réserve Perpétuelle Brut Philipponnat
1195
Ruinart Blanc de Blanc Brut
2100
2017
Dom Pérignon 2017
2995
Krug, Grande Cuvee
3225
ROSE CHAMPAGNE
Locret Lachuad Cuvée Spéciale Rosé
795
BiNV Champagne Delavenne, Bouzy Brut Røse Marne grand cru
995
Krug, Rose
4295
2007
Dom Ruinart Rosé Brut
3995
SPARKLING WINES
Cremant de Alsace Paul Edouard BIO Domaine Bott Geyl
595
2023
Cava Corpinnat Brut Reserva Øko
105
HALF BOTTLES 37.5cl
NV Champagne Royale Réserve brut
595
Champagne Rosé brut Philipponnat Mareuil sur aÿ
695
ALCOHOL FREE 0,0%
NV French Bloom Le Blanc
625
Copenhagen Sparkling Tea Blå
525
WHITE WINES & ROSE
FRANKRIG
LOIRE
2024
Sancerre Domaine de Rome
625
2024
Pouilly Fumé, Domaine Tinel Blondelet
595
2023
Chenin Blanc Montlouis Cuvée Les Cabotines
645
FRANKRIG
BOURGOGNE
2024
Chablis Domaine Camille & Laurent Schaller
645
2023
Chablis Les Deux Rives, Olivier Leflaive
625
2023
Chablis Premier Cru Côte de Léchet, Julien Brocard
1125
2023
Bourgogne Tonnerre blanc ØKO
695
2022
Bourgogne Aligoté, Olivier Leflaive
495
2023
Bourgogne Chardonnay Les Perriéres
795
2024
Aloxe corton Domaine Tollet Beaut
1295
2022
Corton-Charlemagne Grand cru
3995
2023
Saint Romain, Benjamin Leroux
895
2024
Auxey Duresses blanc Les fosses
995
2024
Meursault Benjamin Leroux
995
2023
Meursault Domaine Michelet Øko
925
2023
Meursault Charmes 1 Cru Domaine Michelet
1795
2023
Puligny-Montrachet øko Domaine Michelot
1595
2024
Puligny-Montrachet la Cailleret 1. Cru Domaine de la Pousse d’or
2295
2024
Saint Aubin 1. Cru Les Charmois Sylvain Morey
1195
2023
Saint Aubin 1. Cru Charmois Oliver Leflaive
1495
2023
Chassagne-Montrachet 1. Cru Champs Gains, Sylvain Morey
1795
2018
Chassagne-Montrachet Dent de Chien 1. Cru
3295
2022
Pouilly Fuisse Vieilles Vignes, Pascal Rollet
725
2023
Domaine Rolet Pere et Fils Chardonnay - L’Etoile
625
FRANKRIG
BORDEAUX
2021
Chateau Mouton Rothschild, Aile d’Agent bordeaux blanc
2995
FRANKRIG
RHÔNE
2024
Côtes de Rhône Blanc Le Viognier
575
2024
Condrieu Domaine Pierre Gaillard
895
TYSKLAND
2023
Pinot Blanc, Haus Klosterberg Markus Molitor
425
2024
ltr. Riesling Trocken, Haus Klosterberg Markus Molitor
525
2023
Riesling Trocken Deidesheim Paradisgarten øko
495
2021
Riesling Gutswein Scharzhof
995
ØSTRIG
2023
Grüner Veltliner Loibner Federspiel
525
Gruner Veltliner Barbara Öhlzelt
495
ITALIEN
2022
Sauvignon blanc Langhe Bianco La Spinetta
795
2023
Soave Monte Carbonare
525
OTHER COUNTRIES
2022
Hahn Founder Chardonnay Californian
595
2021
Clairette blanche Ampelos Cellars Santa Barbara
695
2022
Chardonnay Avni Oregon, Lingua Franca
725
2021
Sisters Chardonnay Lingua Franca Oregan Avni
1995
2025
Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, New Zealand
645
2023
Terrazas de los Andes Chardonnay High Altitude
695
ROSE
2025
Maison Galoupet
625
2023
R rose Provence cru classé
725
2023
Côtes de Provence Grand cru Château Galoupet
925
HALF BOTTLES 37.5cl
2025
Sancerre Blanc Domaine Reverdy
350
2023
Meursault Sous la Velle Domaine Michelot
495
ALCOHOL FREE 0,0%
2025
Flein Sauvignon Blanc Øko
425
RED WINES
FRANKRIG
BOURGOGNE
2024
Bourgogne Pinot noir Les Chapitres Maison Jaffelin
525
2023
The Bird Pinot Noir Guillaume Gonnet
525
2020
Bourgogne Epineuil Côte de Grisey Rouge Dominique Gruhier
695
2023
Cote de Nuits Villages, Remoissenet Père et Fils
795
2022
Nuits-St-George Philippe et Vincent Lecheneaut
1395
2023
Gevrey-Chambertin, Domaine Thierry Mortet
1195
2022
Gevrey Chambertin Vignes Belles Domaine Thierry Mortet
1595
2018
Morey-Saint-Denis En La Rue De Vergy Perrot Minot
2495
2023
Chambolle Musigny Les Cras Domaine Antonin Guyon
1495
2024
Hautes-Côtes de Beaune Vieilles Vignes rouge Domaine Nicolas
725
Savigny Les Beaune Les Bourgeots Rodolphe Demougent
1295
Auxey Duresses Les clos Rodolphe Demougeot
1295
2019
Auxey Duresses Rouge Domaine Coche-dure
3500
2022
Volnay Clos Cave des Ducs 1. Cru Monopole Benjamin Leroux
1595
Pommard Les Vignots Rodolphe Demougeot
1495
2024
Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Sylvain Morey
995
FRANKRIG
BEAUJOLAIS
2024
Beaujolais-Villages Wild Soul
675
FRANKRIG
RHÔNE
2024
Saint-Joseph Domaine Pierre Gaillard
725
Chateauneuf du Pape, Du Pape Bel Ami
895
2024
Cornas, Domaine Pierre Gaillard
895
FRANKRIG
BORDEAUX
2022
Château Puy Razac - Famille Thoilliez
695
2016
Château Rocheyron La Fleur Peter Sisseck
845
2023
Château Rocheyron Grand Cru Peter Sisseck
1995
2020
Château Paive Maquin Saint Emillion
1795
2022
Château La Fleur Pétrus Pomerol
2995
2022
Château Dauzac Margaux 5. Cru Classe 1855
1195
2020
Chateau Beychevelle
1595
2021
Château Lynch Bages Pauillac 5. Grand Cru Classe 1855
2595
2021
Chateau Cantemerle
795
SPANIEN
2021
Rioja Heraclio Alfaro
495
2021
Rioja Crianza Bai Gorri
495
Señorío de Librares Rioja Marujo
695
2022
PSI Peter Sisseck
895
2022
Flor de Pingus, Ribera del Duero
1955
2023
Flor de Pingus Magnum
3495
2022
Mas d’en gil Priorat
575
ITALIEN
2024
Barbera d’asti Ca Di Pian La Spinetta
525
2023
Barbara d’Alba Rocche de Manzoni
795
2025
Langhe Nebbioli Øko La Spinetta
795
2018
Barbaresco Valelrano Vürsù La spinetta
2195
2021
Barolo DOCG, Rocche dei Manzoni
1195
2018
Barolo Campe Vürsù La spinetta
2395
2022
Chianti Classico, Fontodi
695
2023
Rosso di Montalcino Ciampoleto, San Giogio
595
2023
Rosso di Montalcino, Lisini
845
2020
Brunello di Montalcino, Il Poggione
795
2020
Brunello di Montalcino, Ugolaia Lisini
1495
2019
Brunello di Montalcino, Poggio Di Sotto
2395
2016
Tignanello, Marchesi Antinori
2495
2021
Amarone Della Valpolicella Brolo del Figaretto
895
OTHER COUNTRIES
2023
Noir Sta. Rita Hills, Ampelos
695
2020
Cabernet Sauvignon Napa Valley Napanook
1495
2019
Darioiush Napa Valley
1295
2019
Paso Robles Willow Creek L’Adventure
1395
2022
Hahn Cabernet Sauvignon California
595
2022
Pinot noir Marlborough Cloudy Bay
795
2024
Soumah Syrah Hexham Single Vineyard
695
2021
Malbec High Altitude Vineyards
595
HALF BOTTLES 37.5cl
2023
Châteauneuf du pape Château Montredon
535
2021
Chateau Bonalgue Pomerol
595
ALCOHOL FREE 0,0%
2025
Pinot Noir
325
SWEET WINES – PORT WINES – SHERRY
Glass / Bottle
SWEET WINES
Chateau Nauton Sauternes
105 / 795
Skyggebrygger Village Æble Ice wine
80 / 425
Sauternes, Coutet
135 / 995
L’Expression de Sauternes
895
Glass / Bottle
PORT WINES
2019
Quinta Santa Eufemia, Vintage Port
135 / 995
5 Year island Rich reserve Barbeito
95 / 595
Tawny Port 10 years old Old core de rei
125 / 895
Glass / Bottle
SHERRY
Pedro Ximenez Viña 25
95 / 695
2024
Fino Corrie’s Pago Balbaina Peter Sisseck
115 / 795
CELLAR WINES
CHAMPAGNE
Jacques Selosse Initial blanc de blancs Grand cru Brut Avize
4295
2015
Philipponnat Clos des Goisses Extra brut Mareuil sur Ay
3995
Krug Grand Cuvée Brut 163éme Édition
4995
Jacques Selosse Substance Blanc de Blanc Grand Cru Avize
7995
2000
NV Krug Grande Cuvée Brut 163éme
5995
WHITES
2019
Saint Aubin 1. Cru Hommage á Marguerite
3495
2009
Meursault Blagny 1. Cru
9995
2018
Chassagne Montrachet Les Boudriotte 1. Cru
4995
2018
Chassagne Montrachet Boudriotte Domaine Jean Claude Ramonet
12995
2019
Puligny Montrachet Les Pucelles 1. Cru Domaine Leflaive
10795
2019
Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru
22070
2019
Bâtard Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive
22070
RED
2003
Pommard 1. Cru Maison Leroy
8000
2017
Charmes Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes
5995
2019
Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Perrot Minot
6495
2020
Brunello di Montalcino, Riserva Poggio di Sotto
4725
2016
Alion
2495
2012
Pingus
9500
2021
Ribera del Duero Pingus BIP Dominio de Pingus
12995
1939
Château Cheval Blanc Saint Emilion Grand cru
24995
2006
Chateau Petrus Pomerol
35000
2012
Château Palmer Margaux Grand cru Classé
4500
SWEET
2007
Sauternes d’Yquem, Château d’Yquem 0,75l
6995